農業の話

以前、あるランチミーティングに参加した時のことです。私が「ほめる焼きいも農家」をしていて、ひとりで栽培もしていて「いも掘りは結構大変です」と話をした時に同席された方からこう聞かれました。機械は使わないんですか？使わなくはないんですが、意外と...

今日もサツマイモ掘りを頑張りました！サツマイモの栽培では基本的に「高畝（うね）にする」という一点だけ守れば、色々なやり方があるようです。現在の一般的な栽培方法は、高くした畝の表面にマルチを貼る「マルチ栽培」です。家庭菜園では、マルチ無しの方...

今日は「有機農業まつり」で野菜の即売をしてきました。早朝にサツマイモの袋詰めと、値札張りをして、いざ会場へ。綾町は「自然生態系農業の町」とうたっています。農林水産省による有機JASのガイドラインができる前まで（？）は「有機農業の町」と言って...

今週の月曜日のことです。畑に行ったら、サツマイモやカボチャの葉の一部が、黒く枯れていました。これは、この前の週末に霜が降りたことを意味します。霜は、気温が低くて風がない時に降ります。良く晴れて星が綺麗な夜は霜が降りますね。サツマイモやカボチ...

毎年11月最初の日曜日は綾競馬が開催されるのですが、実は「町内一斉清掃の日」でもあります。集落によっては、住民が揃って奉仕作業をするのですが、現在住んでいる地区では「各自自宅の周辺を掃除」という回覧板が回ってきました。明日、自分は朝から夕方...