つぼ焼きいもお取り寄せ

冷蔵の宅配便で全国にお届けしています!

詳細はこちら

嬉しい誤算

焼きいも屋の話

第36回綾工芸まつりが始まりました。今日はいろいろと嬉しい誤算がありました。

風が強かった

これはあまり嬉しくないですね。両隣がしっかりと壁面のシートを張っていたこともあり、私のテントがちょうど風の通り道になってしまいました。私自身寒かったのですが、つぼがなかなか温まらず、焼き上がりまでの時間が通常営業よりも1.5倍くらいかかりました。

風が当たる面がなかなか焼けにくいという、新しい発見もありました。二日目からは私のテントにも壁面のシートを張ります。

お客様が多かった

これは嬉しかったです。前日に48本仕込んでいましたが、完売できました。当日焼きも、サツマイモがなくなるまで焼ききり、売り切りました。

予定では、お客様の切れた間に翌日分にまわすつもりで焼いていったのですが、これは誤算でした。当日朝に焼くとなるとこれはまた相当早起きをしないといけないか? と思っていたのですが……

家族が協力してくれた

夕方帰宅して、「また2時起きで焼かないと間に合わないかも」と家族に話すと、妻からは「夜中に外で焼くのは辞めたほうがいいよ、夜が明けたら始めることにしなよ」、そして娘からは「家事はやっておくから大丈夫」と、ありがたい言葉!

家族の協力って、私個人としては、一緒に畑仕事をして欲しいとか、焼いもを売って欲しい、というよりは「家のことは大丈夫だから思いっきりやってきて」って言われる方が本当に嬉しいです。

嬉しいから気合入れて今日は3時起き、と思って次男と早く寝たのですが、目は覚めたもののなかなか布団から出られず、結局起きたのは5時ちょっと前でした。

では、今日も一日頑張ります!

タイトルとURLをコピーしました