宮崎のつぼ焼き芋専門店　もりのね・綾

自分がなぜ東京から宮崎県綾町に来て、焼きいも農家を始めたのか始まりは「農で起業する！」という一冊の本との出会いでした。今からさかのぼること8年前、とあるブログに書かれていた書評から興味をもって読んでみたのです。そこには、私が思っていた農業と...

前回の続きなのですが、また、私自身の経験を語ろうと思います。私は東京に住んでいた頃、自主保育と言うのをしていました*1。自主保育の仲間のお子さんには食物アレルギーの子もいました。その子達と一緒に活動するにあたって、自分達の持っていく弁当にも...

宮崎県綾町の焼きいも農家、成田祐樹です。今日は、「なんで『焼きいも農家』になったのか」という話のうち「焼き芋」を選択した理由について書きます。いきなり結論を書くと「ビジネスになると思ったから」ですが、たぶん誤解も招くと思うので、もうちょっと...

これから何回かに分けて、自分のことについて書こうと思います。まずは、焼きいも農家って何者？について、あらためて説明しますね。焼きいも農家というのは焼き芋に特化したサツマイモの栽培ををして、冬は自ら栽培したサツマイモを焼き芋にして販売するとい...

こんにちは、私は「ほめる焼きいも農家」こと成田祐樹です。宮崎県のつぼ焼き芋専門店、もりのね・綾の店主をしています。どうぞよろしくお願いします。プロフィール1973年生まれ　神奈川県川崎市出身1998年　修士（工学）　半導体メーカーにエンジニ...