自分について

入院中の楽しみは、やっぱり三度の食事でした。規則正しく、栄養を管理された食事をしたためか、見舞いにきた妻からは「入院前よりも顔色が良くなっている」と言われたほどです（苦笑）　どんな食事だったか、ご紹介します。今回は写真多めですよ。食事の時間...

今回の怪我で、私は今日まで二回、入退院しています。一回目は周りの人に全部お膳立てしてもらって入院（「緊急入院」と言います）したわけですが、二回目は「予定入院」といって、あらかじめ入退院日が決まっていました。もしかしたら、役に立つ場合があるか...

しばらくブログ更新をしていませんでした。理由は色々あるのですが、一つは入院の間、まともにインターネットアクセスができなかったことです。焼きいも屋さんの話はしばらくできないので（栄養の話はできるかもしれない）、その間、私の入院生活について綴っ...

昨年から約1か月かけて「焼きいもの栄養」シリーズを書いてきました。全12回で「シーズン1」が終わった感じなのですが、ここまで書いてきた感想を書きたいと思います。サツマイモのことを知らなかったサツマイモを育てはじめて7年9か月、「もりのね・綾...

焼きいもの栄養シリーズはちょっとお休みして※食物繊維関係で深掘りしたいことが出てきまして、調べるのに時間が……先日、文化放送で放送されている「オテンキのりのレコメン！」というラジオ番組を聴いていたら、ゲストで出ていたアイドルの娘がやたら焼き...