11月23日(木・勤労感謝の日)から11月26日(日)まで、綾てるはドームにて「工芸まつり」が開催されます。
昨日は店舗営業をしながら仕込み、今朝は超早起きして、つぼの積み込みやらしておりました。
当店での焼きいもは「ワンプライス」、Lサイズ300円でお出ししておりますが、そのためには大きさにばらつきがないように、一本一本目方でより分けてから焼いています。ところが、昨日は途中ではかりが故障するというハプニングがありました。幸いある程度終わっていたので、今日の分は間に合いそうです。
積み込みもほぼ終わりました、最後の最後に昨日焼いた分と、今日焼く予定の生のサツマイモを乗せれば終わりです。これは会場に向かう直前に積み込みます。
あと二時間弱で夜が明けます(アイキャッチ画像は先日行われた「綾競馬」の朝に撮影したものです)
今日から四日間、よろしくお願いします!