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黒酢まつり

焼きいも屋の話

事前に告知をしていなかったのですが、本日は綾町にある大山食品綾工場で開催された「黒酢まつり」に出店いたしました。

大山食品さんは、1930年創業のお酢のメーカーです。ここの玄米黒酢は野外にある甕で仕込むという伝統の製法で作られています。9年前から、毎年この時期に新しい酢が仕上がるのを祝って、この「黒酢まつり」が開催されています。

準備の段階ではまだ曇り空だったのですが、開始と同時に小雨が降り始め、終了と同時に本降りになりました。

恵まれた天候ではありませんでしたが、たくさんのお客様にお越しいただき、ステージも大盛り上がりでした(写真無くてすみません)

おかげさまで用意していた焼きいもは、ありがたいことに完売いたしました。

「もりのね・綾」は今年が三回目の出店。憶えておいてくださるお客様もだんだんと増えていまして、本当にありがたいです。

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