焼いも農家の私は、
冬は焼き芋を焼きますが夏は農作業です。
もちろん作っているのはサツマイモです！
あ、栗も栽培してます ^o^v
さて、そのサツマイモですが、
植物としては皆さん知ってるあの花の仲間です。
その「花」とは
朝顔です！
朝顔もサツマイモも、「ヒルガオ科」なのです。
私も見たことはないのですが、サツマイモも花が咲きます。
その花は朝顔のようです。
サツマイモは短日植物といって、
昼間の時間が短くなると花が咲くという性質があります。
しかし、日が短くなったことを感じる力が弱いため、花が咲くためにはかなり秋が深くなるまでかかります。そのころになると、霜が降りて枯れてしまいます。
サツマイモは寒さにとても弱い植物ですので、
冷蔵庫にいれず常温で保存してくださいね。
