2013-12-12 21.57.29

第4次焼きいもブーム

(この記事は、メールマガジンのバックナンバーです。 メールマガジンはこちらから登録ができます) —– もう一か月前のことになりますが…… NHKの「あさイチ」という番組で焼き芋の特集がありました。 […]

2014-01-08 13.58.12

なぜ「焼きいも農家」になったのか? (3)

前回の続きなのですが、 また、私自身の経験を語ろうと思います。 私は東京に住んでいた頃、自主保育と言うのをしていました*1。 自主保育の仲間のお子さんには食物アレルギーの子もいました。 その子達と一緒に活動するにあたって […]

s-2014-02-26 12.25.18

なぜ「焼きいも農家」になったのか? (2)

宮崎県綾町の焼きいも農家、成田祐樹です。 今日は、「なんで『焼きいも農家』になったのか」 という話のうち「焼き芋」を選択した理由について書きます。 いきなり結論を書くと「ビジネスになると思ったから」ですが、たぶん誤解も招 […]

2014-12-02 13.34.06

なぜ「焼きいも農家」になったのか? (1)

これから何回かに分けて、自分のことについて書こうと思います。 まずは、 焼きいも農家って何者? について、あらためて説明しますね。 焼きいも農家というのは 焼き芋に特化したサツマイモの栽培ををして、 冬は自ら栽培したサツ […]